Der Februar ist der ideale Zeitpunkt, um Obstbäume zu schneiden. Dies sollte mindestens einmal im Jahr geschehen. Dabei ist darauf zu achten, dass die Aussentemperatur nicht tiefer als 5 Grad beträgt. Als Anhaltspunkt sollte man den Baum so schneiden, dass die Blätter ausreichend Sonnenlicht abkriegen...
Wichtig ist auch, dass man nur gut geschliffenes Werkzeug benutzt, da durch schlechte Schnittkanten schnell Ungeziefer eindringen kann. Um große Schnitte zu „verarzten“ sollte man diese mit Harz einschmieren.